{"id":106505,"date":"2019-09-18T15:32:16","date_gmt":"2019-09-18T13:32:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sma-sunny.com\/mehr-als-bio-dieser-supermarkt-nutzt-solarstrom-und-spart-energiekosten\/"},"modified":"2019-10-31T16:25:09","modified_gmt":"2019-10-31T15:25:09","slug":"molto-piu-che-biologico-ecco-il-supermercato-che-utilizza-energia-solare-e-taglia-i-costi-energetici","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sma-sunny.com\/it\/molto-piu-che-biologico-ecco-il-supermercato-che-utilizza-energia-solare-e-taglia-i-costi-energetici\/","title":{"rendered":"Molto pi\u00f9 che Biologico: ecco il supermercato che utilizza energia solare e taglia i costi energetici"},"content":{"rendered":"

Chi fa la spesa settimanale da aktiv & irma sceglie un negozio di alimentari che si distingue non solo per la straordinaria architettura ma anche per l\u2019alta efficienza energetica. Infatti, la maggior parte dei dispositivi elettrici presenti nel negozio sono connessi tra loro attraverso un sistema di gestione energetica intelligente, che permette cos\u00ec al supermercato di produrre e utilizzare la corrente in modo sostenibile. <\/strong><\/p>\n

Yogurt biologico, frutta e verdura locali o a Km 0, cestini anzich\u00e9 sacchetti di plastica. Molti supermercati hanno gi\u00e0 adottato queste iniziative. Il supermercato aktiv & irma<\/i> di Oldenburg, nel nord della Germania, ha per\u00f2 fatto ulteriori passi avanti in termini di sostenibilit\u00e0: con un impianto fotovoltaico da 99 kWp<\/strong> sul tetto, batterie da 60 kW<\/strong> nella sala di controllo per accumulare l\u2019energia solare in eccesso e una gestione energetica intelligente. E i risultati sono pi\u00f9 che evidenti.<\/p>\n

La corrente in eccesso viene temporaneamente immagazzinata<\/h2>\n

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L\u2019impianto fotovoltaico posizionato sul tetto dell\u2019edificio produce energia solare da oltre un anno. L\u2019energia viene utilizzata direttamente dai dispositivi elettrici nel supermercato o accumulata all\u2019interno di batterie cos\u00ec da poter essere utilizzata anche dopo il tramonto. Nelle ore di buio o in caso di giornate particolarmente calde o nei casi in cui il consumo energetico \u00e8 maggiore, l\u2019energia viene fornita direttamente dalla batteria. In questo modo si evita l\u2019acquisto di energia dal gestore di rete a tariffe svantaggiose.<\/p>\n

I clienti ricaricano i veicoli elettrici con l\u2019energia solare<\/h2>\n
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Frank Reichenbach, Head of Market Unit Commercial presso coneva.<\/p><\/div>\n

\u201cDalla messa in servizio del sistema nel mese di luglio 2018, per l\u2019approvvigionamento energetico diretto del supermercato sono gi\u00e0 stati utilizzati circa 135 MWh<\/strong> di energia solare autoprodotta dall\u2019impianto fotovoltaico, con un risparmio approssimativo di 65 tonnellate<\/strong> di CO2<\/sub><\/strong> \u2013 equivalenti all\u2019incirca alle emissioni annue di un nucleo familiare di cinque persone\u201d, spiega Frank Reichenbach, Head of Market Unit Commercial presso coneva<\/i>, societ\u00e0 che si occupa dello sviluppo del sistema di gestione energetica per il supermercato di Oldenburg.<\/p><\/blockquote>\n

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I clienti ricaricano i veicoli elettrici con l\u2019energia solare<\/h2>\n

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Grazie all\u2019utilizzo del sistema di accumulo a batterie gestito da software, aktiv & irma \u00e8 in grado di massimizzare l\u2019autoconsumo<\/strong> dell\u2019impianto fotovoltaico oltre il 98%<\/strong>. Un ulteriore vantaggio: con la corrente fotovoltaica autoprodotta, i clienti possono ricaricare gratuitamente i propri veicoli elettrici mentre fanno la spesa.<\/p>\n

Interconnessione intelligente di generatori e utilizzatori di energia<\/h2>\n

\"\"<\/a>Il sistema energetico nel supermercato integra non solo componenti hardware e software innovativi di SMA e Danfoss: oltre ai moduli, agli inverter e alle batterie, monta anche numerose unit\u00e0 di monitoraggio, valvole, convertitori di frequenza e controller. Una delle novit\u00e0 pi\u00f9 recenti \u00e8 la gestione energetica digitale. La piattaforma di gestione energetica intelligente ennexOS<\/a> consente il collegamento di diversi generatori e utilizzatori e ne controlla i flussi di energia da e verso il sistema di accumulo. Decide anche quando e quali fonti utilizzare in modo pi\u00f9 efficiente. Un system manager Danfoss regola il rapporto corretto tra temperatura e pressione nel sistema di raffreddamento e refrigerazione del supermercato per ridurre in questo modo il consumo energetico.<\/p>\n

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Kegham Arzo, Director Business Development (a sinistra) e Dirk Leinweber, Director, Food Retail Sales presso Danfoss.<\/p><\/div>\n

\u201cColleghiamo il sistema di gestione energetica per il raffreddamento con gli ulteriori sistemi energetici del supermercato. La fase successiva, che sar\u00e0 testata in progetti pilota, prevede la sincronizzazione della flessibilit\u00e0 acquisita con i requisiti della rete. Ove possibile, si includeranno tutti gli utilizzatori di energia dell\u2019edificio, tra cui l\u2019illuminazione, le panetterie o le stazioni di ricarica per i carrelli elevatori e i veicoli elettrici. L\u2019obiettivo \u00e8 creare un sistema complessivo di gestione energetica.\u201d<\/p>\n

Dirk Leinweber, Director, Food Retail Sales presso Danfoss<\/p><\/blockquote>\n

Il riciclo del calore riduce i costi di riscaldamento<\/h2>\n
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G\u00fcnter Walter, amministratore delegato, aktiv & irma, Oldenburg.<\/p><\/div>\n

Il supermercato viene riscaldato in modo pressoch\u00e9 autarchico grazie a un riutilizzo mirato del calore generato dai banchi di refrigerazione: il calore in eccesso viene riciclato, consentendo di ridurre i costi del riscaldamento.<\/p>\n

\u201cQuesta soluzione, che chiamiamo \u2018accumulo funzionale\u2019, aiuta i supermercati a realizzare un sistema energetico pi\u00f9 flessibile, sostenibile e rispettoso dell\u2019ambiente.\u201d<\/p><\/blockquote>\n

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I vantaggi in sintesi<\/h2>\n
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  1. Risparmiare evitando l\u2019acquisto di corrente
    \nLa corrente fotovoltaica autoprodotta pu\u00f2 essere utilizzata fino al 98%<\/strong> per l\u2019autoconsumo; tenendo conto dei costi di generazione, ci\u00f2 si traduce in un ulteriore risparmio di circa il 10%<\/strong> sui costi per la corrente.<\/li>\n
  2. Il livellamento dei picchi di carico consente di ridurre il costo per l\u2019utilizzo della rete anche del 35%<\/strong>
    \nL\u2019impiego delle batterie consente il peak load shaving e il controllo dei carichi dinamico, riducendo i costi per l\u2019acquisto di corrente dalla rete.<\/li>\n
  3. La gestione energetica integrata evita di generare costosi picchi di carico
    \nPer una ripartizione dei carichi si possono sfruttare anche i sistemi di refrigerazione ad alto consumo energetico e l\u2019infrastruttura di ricarica \u2013 si ha quindi a disposizione un potenziale di ulteriori 20 kilowatt<\/strong> per evitare picchi di carico<\/li>\n<\/ol>\n

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    Dettagli tecnici del sistema energetico<\/h2>\n